鉄板焼 楓

鉄板焼 楓

高級和牛と新鮮な魚介類を最高の眺望のもとでご賞味ください。

基本情報

営業時間:(平  日)17:30~21:30(ラストオーダー21:00)
     (土日祝日)17:00~21:30(ラストオーダー21:00)

座席数:14席
※ランチタイムにもご利用いただけます(事前予約制)。詳しくはホテルまでお問い合わせ下さい。

 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、下記のとおり営業時間を短縮させていただいておりますが、11月1日(月)より通常営業再開となります。
■変更日時:令和3年10月1日(金)~10月31日(日)まで
 <全 日>
 (変更後)17:30~21:00(L.O.20:30)

■通常営業再開 11月1日(月)~

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アマビエ

おすすめコースメニュー

■特選「楓」コース 23,750 円(税・サービス料込)
 お得な謝恩チケットのご購入で 19,000円 
 ※チケット事前購入で20%OFFとなります※
 ※新館1階売店アイリスまたは新館2階予約センターにて絶賛販売中※

・お通し、食前酢
・特選常陸牛薄切りロース焼しゃぶ風 雲丹ソース添え
・活 鮑のソテー 香草と黒オリーブのソース トリュフ風味
・お口直し
・季節のサラダ
・特選常陸牛ステーキ フィレまたはサーロイン
・季節の焼野菜
・御飯 または ガーリックライス
・お椀、香の物
・茨城県産メロンムースのシャルロット(※8月デザートは変更の可能性があります)
・コーヒーまたは紅茶
※メニューは月替わりとなります。

 

< 11月メニュー > New!  ・お通し、食前酢
 ・フォアグラの味噌漬けと帆立のいくらオランデーズ
   新米と古代米のリゾートと共に
 ・セミドライエイジングした旬魚と和栗のアヒージョ ハーブの香り
 ・お口直し
 ・季節のサラダ
 ・茨城県産特選常陸牛ステーキ フィレまたはサーロイン
 ・季節の焼野菜
 ・御飯 または ガーリックライス
 ・お椀、香の物
 ・スペシャルデザート
 ・コーヒーまたは紅茶
※メニューは月替わりとなります。

 

※写真はイメージです。

コースメニュー(ランチ・ディナー共通)

■水郷コース
< 料金 > 8,248 円 (税・サービス料込)
< 11月メニュー > New!
・お通し、食前酢
・海老と魚介 旬野菜の黒にんにくバーニャカウダ
・低温調理したローズポークのフリカッセ ゆずの風味
・お口直し
・季節のサラダ
・茨城県産常陸牛おまかせステーキ
・季節の焼野菜
・御飯、お椀、香の物 ※ガーリックライス605円増
・アイスクリームまたはシャーベット
・コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです。

■ファーストステーキコース
< 料金 > 9,861 円 (税・サービス料込)
< メニュー >
・お通し、食前酢
・季節のサラダ
・特選常陸牛サーロインステーキ 季節の焼き野菜添え
・御飯またはガーリックライス、お椀、香の物
・スペシャルデザート
・コーヒーまたは紅茶
※こちらのファーストステーキコースをご注文の際、お連れ様も他コースは承りかねます。ご了承ください。

■ひたちコース
< 料金 > 15,787 円 (税・サービス料込)
< 11月メニュー > new!
・お通し、食前酢
・フォアグラの味噌漬けと帆立のいくらオランデーズ
  新米と古代米のリゾートと共に
・オマール海老のシヴェ マイヤーレモンのクリームソースと和栗フリールを添えて
・お口直し
・季節のサラダ
・茨城県産 特選常陸牛ステーキ フィレまたはサーロイン
・季節の焼野菜
・御飯またはガーリックライス、お椀、香の物
・スペシャルデザート
・コーヒーまたは紅茶
※メニューは月替わりとなります。

■ときわコース
< 料金 > 15,787 円 (税・サービス料込)
< 11月メニュー > new!
・お通し、食前酢
・フォアグラの味噌漬けと帆立のいくらオランデーズ
   新米と古代米のリゾートと共に
・セミドライエイジングした旬魚と和栗のアヒージョ ハーブの香り
・お口直し
・季節のサラダ
・活鮑のステーキ 本日のソースで
・季節の焼野菜
・御飯 または ガーリックライス
・お椀、香の物
・スペシャルデザート
・コーヒーまたは紅茶
※メニューは月替わりとなります。

※写真はイメージです。

■単品メニュー
オードブル・焼野菜・海の幸・ステーキ・お食事・デザートをアラカルトで多数ご用意しております。

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